Windows8、ダウンロード版の領収書メール文字化けを直す

最近の日記にも書いたけど、Windows8 Proのダウンロード版を買ってサブ自作機にインストールしてみた。
サブ自作PC（Core 2 Duo E6600・P5B）にWindows8をインストールしてみた (2012.10.28)
（結局とても使いにくいのでサブ機でもサブOSというありさま。Win8をメインOSにしようと思っている初心者さんは、やめたほうがいいですよ。
買えるうちにWin7を買って（SSD起動が感動的に爆速）、メインPCのOSは2013年に出るらしい次期Windows(9とかBlueとか言われる)まで引っ張る方がいいです）

その時に、マイクロソフトから購入確認として送られてくる領収書メールが文字化けしていたことをちらっと書いたら、やっぱり同じ目に遭った人はいるようで、文字化け関連の情報を探してアクセスする人もちらほら。あれは驚きますよね。
まあエンコードを変更すればいいんだけど、一応画像付きで説明することにする。PC初心者のお役に立てば幸い。

Windows7では無料ダウンロードできる「Windows Live メール」が定番メールソフトの一つ。
それでWindows8 Proダウンロード版の領収書メールを受信すると、こんな感じに文字化けしたりする。
（ちなみに件名「Windows 8 のご注文ありがとうございました」はちゃんと読めた）